Sheraton Lima Hotel & Convention Center
Buscamos emplear el servicio de un camarero/camarera capacitado que tomará pedidos y servirá alimentos y bebidas a los clientes en las mesas del establecimiento de comida. Verifique con los clientes para asegurarse de que estén disfrutando de sus comidas y tome medidas para corregir cualquier problema. Comunicarse con los clientes para resolver quejas o garantizar su satisfacción.
DEBERES
Saludar y acompañar a los clientes a sus mesas.
Presentar el menú y proporcionar información detallada cuando se le solicite (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias).
Preparar las mesas colocando mantelería, cubiertos y vasos.
Informar a los clientes sobre las ofertas especiales del día.
Ofrecer recomendaciones de menú a pedido.
Vender productos adicionales cuando sea apropiado
Tome pedidos precisos de alimentos y bebidas, utilizando un software de pedidos POS, recibos de pedidos o mediante memorización.
Verifique las identificaciones de los clientes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas.
Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina.
Servir pedidos de comida y bebida.
Revisar vajilla y menaje de cocina en cuanto a limpieza y presentación e informar cualquier problema.
Organizar la mesa y mantener un comedor ordenado.
Entregar cheques y cobrar pagos de facturas.
Llevar platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos.
Reunirse con el personal del restaurante para revisar las especialidades del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para reservaciones (por ejemplo, fiestas)
Siga todas las regulaciones relevantes del departamento de salud.
Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes.
REQUISITO
Experiencia laboral comprobable como Camarero o Camarera
Experiencia práctica con caja registradora y sistema de información de pedidos (por ejemplo, Revel POS o Toast POS)
Habilidades matemáticas básicas
Atención y paciencia para los clientes.
Excelentes habilidades de presentación.
Fuertes habilidades organizativas y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno acelerado.
Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva.
Espíritu de equipo
Flexibilidad para trabajar por turnos.
Diploma de escuela secundaria; La capacitación en seguridad alimentaria es una ventaja.
Los candidatos calificados deben enviar su CV inmediatamente para su solicitud.
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a sheratonhotelsemployment@gmail.com