Web https://twitter.com/sasmiperu SASMI PERÚ
Somos una empresa peruana dedicada al servicio de alimentación
Somos SASMI PERÚ, una empresa en expansión que brinda Servicios de Alimentación, Limpieza Industrial y Hotelería a empresas industriales y mineras; actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, para ocupar el puesto de:
NUTRICIONISTA / SUPERVISOR DE CALIDAD
REQUISITOS:
》Profesional Licenciada en la carrera de NUTRICIÓN HUMANA.
》Experiencia mínima de 01 Año en concesionarios de alimentos.
》Conocimientos en Calidad y Seguridad Alimentaria, normas ISO, BPM y HACCP.
》Disponibilidad para trabajar con sistema acumulativo 18×6.
》Líder, Proactiva, orientada al cliente y con capacidad de trabajo bajo presión.
BENEFICIOS:
》Acceso a planilla, con todos los beneficios de Ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.).
》Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierto al 100%
》Linea de carrera acorde a resultados.
FUNCIONES:
》Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse.
》Organizar, supervisar y capacitar al personal operativo en temas de BPM, PHS y Atención al Cliente.
》Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación / distribución de alimentos.
》Ejecutar y mantener el control de costos de producción dentro de los parámetros del presupuesto.
》Responsable de la elaboración de los menús según el costo de la operación.
》Establecer y valorizar (calorías macro y micronutrientes) de los menús, de los eventos temáticos de las operaciones.
》Verificación del cumplimiento de menú.
》Monitorear el gramaje de los cárnicos.
》Realizar las degustaciones internas y externas.
》Coordinar y ejecutar el seguimiento de charlas, consultorías nutricionales, tips nutricionales, menús temáticos y eventos.
》Responsable de la recepción de insumos, materiales y el reporte de control de existencias en los almacenes, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación.
》Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación el ADC y el cliente.
》Apoyo en el control del número de servicios ofrecidos, corroborando la información de la cantidad producida vs cantidad atendida a través de los formatos correspondientes y/o registro en el sistema de control.
》Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente, así como por el mantenimiento de las buenas relaciones con los usuarios.
》Cualquier otra función inherente para cumplir con la misión del puesto.
Si cumples con los requisitos y la propuesta es de tu interés, envíanos tu CV. documentado al siguiente correo (sin espacios):
seleccion @ sasmiperu . pe
Indicar en ASUNTO el puesto «NUTRICIONISTA» y pretensiones salariales.
Sólo se brindará información a los postulantes que cumplan con los requisitos y envíen su CV al correo indicado líneas arriba.
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a seleccion@sasmiperu.pe