Ayudante de cocina Planta Central

Somos Inversiones FISA, empresa con más de 30 años de fundación, especialista en servicios de hospitalidad en los aeropuertos y cafeterías de primera clase en Lima y Cuzco, además certificada en Great Place To Work. En nuestra plaza gastronómica Perusuyo y cafeterías nos enfocamos en ofrecer una experiencia única de servicio, que combina lo mejor de la tradición de servicio con la energía. Actualmente nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para la vacante de: Ayudantes de cocina.

Funciones:

Verificar y realizar los controles a la mercadería que ingresa a la estación para asegurar la calidad del producto.
Atender las ordenes de reposición que llegan al KDS.
Mantener el area limpia y ordenada
Respetar los controles de temperatura, normas de BPM y HACCP
Controlar periódicamente el funcionamiento de los equipos.
¿Qué buscamos?:

Egresados y/o estudiantes de gastronomía.
Conocimientos de técnicas culinarias.
Conocimientos de estándares de BPM.
06 meses en puestos similares en el rubro de restaurantes certificada.
¿Qué ofrecemos?:

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios.
Bono mensual.
Alimentación cubierta.
Día Libre de Cumpleaños.
Utilidades.
Bonos por Desempeño.
En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973

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