SUPERVISOR ELECTROMECÁNICO DE COCCINA

Nuestro cliente, empresa líder en el sector de educación nos ha encomendado la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: Supervisor electromecánico equipos de cocina

REQUISITOS:

• Bachiller Ingeniero Electromecánico, Ing. Electrónica, o Ingeniero Industrial
• Debe contar con experiencia de 2 años en el manejo de equipos de cocina o laboratorio.
• Manejo de paquetes de oficina: procesadores de texto, hojas de cálculo, etc.
• Ingles intermedio.

FUNCIONES:

• Supervisar la parte técnica de los trabajos en campo de mantenimiento correctivo mecánico-eléctrico de los equipos de cocina en comedores de universidad y la Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo y los trabajos programados por los contratistas, para verificar la calidad del trabajo y la operatividad del equipo y/o instalación, cumpliendo con las normas de seguridad y salud en el trabajo establecidas por SST PUCP.
• Coordinar e informar a las unidades de los mantenimientos preventivos y correctivos mecánico-eléctrico en sus instalaciones, a fin de asegurar el cumplimiento de las actividades requeridas en las mismas. GNV Y GLP (equipos de cocina y redes de gas de cocina.
• Apoyar en informes de análisis causa raíz de las fallas producidas, informando a su superior inmediato para la toma de decisiones.
• Llevar el registro de la información levantada de los trabajos ejecutados (fallas producidas, recambio de piezas o accesorios, horas de mano de obra y repuestos utilizados, tiempo promedio de operación de los sistema y equipos hasta el fallo, tiempo promedio fuera de servicio de los sistemas y equipos, entre otros), a fin de elaborar informes periódicos sobre los trabajos.
• Ser responsable de velar por el cumplimiento y la calidad de los trabajos de los proveedores por los mantenimientos correctivos, para el control correspondiente.
• Realizar otras funciones afines o complementarias que le sean designadas por su superior inmediato.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla – beneficios de ley
• Beneficios de formación continua
• Estacionamiento gratuito