Requisitos:
– Estudios técnicos o truncos en bar/ coteleria y/o afines
– Experiencia mínima de 1 año como ayudante de bar / barman – Agilidad de aprendizaje/ trabajo en equipo/ vocación de servicio
Funciones:
– Preparar / dar soporte para la preparación las bebidas cumpliendo las recetas estándar de la carta de bar.
– Asegurar el cumplimiento de los formatos de BPM y HACCP para garantizar la adecuada higiene del área.
– Realizar/ ayudar en el mise en place de los insumos necesarios en bar por turno.
– Informar a los compañeros sobre la venta de los productos de poca y alta rotación, para impulsar la venta sugestiva.
– Abastecer el bar a través de sus pedidos y control de los inventarios mensual y diario de bar (insumos).
Disponibilidad para laborar en San Miguel.
Te ofrecemos:
– Sueldo y horario fijo
– Pagos puntuales
– Alimentación cubierta
– 1 día de descanso semanal
– Buen clima laboral
Mayor información: 941 994 747, vía telefónica o whatsapp.
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a gerencia@masana.pe